Le grand livre de la viennoiserie - J. Ballester, J. M. Lanio, O. Magne, T. Marie. 2020 год
Four leading French pastry chefs, including two MOFs, have collaborated on this handsome and inspiring guide to viennoiserie, pastries made from
Le Grand Livre De La Viennoiserie
Il prodotto ideale. Panetteria - Scuola professionale Richemont. 2015 год
Tartine bread - Chad Robertson: knigi_pro_hleb — LiveJournal - Page 2
Le Grand Livre de la Viennoiserie: 9782379450440: Marie, Thomas, Lanio, Jean-Marie, Magne, Olivier, Ballester, Jeremy, Lanier, Jérôme, Lee, Kwang-Soo: Books
Книги про Хлеб, Булки и Мороженое — LiveJournal
Austrian Desserts and Pastries: Over 100 Classic Recipes - Dietmar Fercher и Andrea Karrer. 2011 год
Buy Le Grand Livre De La Viennoiserie – Kitchen Arts & Letters
Larousse Panes Mexicanos - Irving Quiroz. 2019 год
Larousse Panes Mexicanos - Irving Quiroz. 2019 год
Новые сорта хлеба повышенной биологической ценности и диетического назначения - Щербатенко В. и др.
Jean-Marie Lanio JMLGLV Le Grand Livre de la Viennoiserie by Jean-M
Активизация прессованных дрожжей в хлебопечении - Гинзбург А.Г.
