Une enquête de perception menée en 2021 par l’institut CSA Research révèle une confiance renouvelée des Français envers les fruits et légumes frais. La dynamique de leur consommation est principalement boostée par les notions de « plaisir » et de « santé ».
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Baromètre de confiance des fruits et légumes frais
Fruits et Légumes - Page 2 sur 43 - Coordination Rurale (CR)
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Chapitre 4. Les déterminants du développement de la grande distribution alimentaire