Les faux sucres : quels sont-ils et lesquels privilégier

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On entend souvent qu'il vaut mieux remplacer le sucre par des édulcorants, du sirop d'agave, du miel Mais on entend également que les édulcorants sont mauvais pour la santé. Vrai sucre ? Faux sucre ? À consommer ou à éviter ? On fait le point pour vous aider à y voir plus clair.

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