Blinis maison : La recette de Catherine une amie russe
Les blinis, ces petites crêpes d'origine russe à la texture moelleuse font partie des valeurs sûres des recettes festives. On les apprécie pour accompagner le saumon en apéritif ou bien en entrée. Simples à réaliser, je vous conseille de les faire maison car ils sont vraiment meilleurs que ceux que l'on trouve dans
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Resto Kalinka, 17 rue Trévise 75009 Paris
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