Foie gras : qu'implique réellement une production sans gavage ?

Le député En Marche, Loïc Dombreval a déposé une proposition de loi afin d'appeler foie gras le foie obtenu sans gavage, au nom du bien-être animal. Une idée loin de plaire aux éleveurs, pour qui ce produit n'a rien à voir avec celui d'origine et serait même "une tromperie" vis-à-vis des consommateurs.
Le député En Marche, Loïc Dombreval a déposé une proposition de loi afin d'appeler foie gras le foie obtenu sans gavage, au nom du bien-être animal. Une idée loin de plaire aux éleveurs, pour qui ce produit n'a rien à voir avec celui d'origine et serait même "une tromperie" vis-à-vis des consommateurs.

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