Dans la cuisine, la pomme de terre est un ingrédient des plus polyvalents. Sélectionnées en fonction de leur taille, nos pommes de terre épluchées sont idéales pour tous les cuistots qui souhaitent partir de rien. Également idéale en stock, la pomme de terre épluchée peut s’utiliser dans des cas de figure multiples, notamment pour faire…Lire l’article complet
Pommes de terre épluchées sous vide
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Pâté de Pommes de Terre from French Regional Cooking by Anne Willan
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