L'ail noir a été inventé par des scientifiques asiatiques pour éliminer l'odeur piquante caractéristique et le piquant de l'ail cru. Tout au long du processus, les gousses d'ail noir fermentées obtiennent un goût sucré et salé avec une texture gélatineuse semblable à celle des fruits frais séchés. Un processus de ferme
L'ail noir a été inventé par des scientifiques asiatiques pour éliminer l'odeur piquante caractéristique et le piquant de l'ail cru. Tout au long du processus, les gousses d'ail noir fermentées obtiennent un goût sucré et salé avec une texture gélatineuse semblable à celle des fruits frais séchés. Un processus de fermentation d'un mois sous contrôle strict de la chaleur et de l'humidité de la production d'ail noir semble augmenter considérablement ses composés bénéfiques.
Sachet de 100g, Gras total 0 g. Protéine 0 g. Glucides totaux 2 g. 1%. Sucres 2 g. Sodium 0 mg.
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