Mandoline 1000 - la mandoline du chef - Matfer - Meilleur du Chef
Mandoline 1000 - la mandoline du chef - Matfer - Faites confiance à l
La mandoline 1000 permet de réaliser de nombreuses coupes: chips, rondelles, carottes vichy, émincés, pommes gaufrettes, julienne
Elle peut-être utilisée posée sur un bac , ce qui est pratique pour récupérer les légumes.
La mandoline 1000 est garantie 1 an contre tout vice de fabrication.
Compacte, sans pied articulé et légère, elle peut facilement être incluse dans une mallette.
Livrée avec:
1 couteau lisse et interchangeable pour couper en lamelles, rondelles, chips.
1 couteau ondulé pour couper les carottes vichy, les rondelles de concombre, de courgette
1 bloc effileur à julienne
1 poussoir qui assure une protection efficace de la main.
Pour plus de sécurité, nous vous conseillons d'utiliser un gant anti-coupure.
Pièces détachées disponibles sur simple demande.
MANDOLIN MATFER 1000 with Pusher –
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Matfer Bourgeat Mandoline 2000S with Safety Pusher
Matfer Bourgeat Professional Quality Mandoline 1000
Comes with a rotary and flat pusher Frame and safety guard/pusher are made of heat resistant, nonporous composite fiberglass Blades are crafted from
Matfer Bourgeat Mandoline 2000S with Safety Pusher
High-end kitchen mandolin Made in France
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Matfer Bourgeat Mandoline 2000S with Safety Pusher
This Matfer Bourgeat julienne blade is a direct replacement for the one that came standard with Matfer 215000 mandolines. Use it to replace an old, lost, or worn out blade. This blade has 18 teeth with 3/16 spacing to create 5 mm julienne strips. It can slice through anything from potatoes and onions to lemons and limes with ease! This blade boasts a stainless steel construction, which is supremely durable and easy to clean.
Matfer Bourgeat 215112 18-Teeth Julienne Blade for Mandolin
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