DUCASSE Édition
Compilation des deux grand livre (viennoiserie et boulangerie) parus ces dernières années aux Editions Alain Ducasse.
LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE & DE LA VIENNOISERIE
Le Grand Livre de la Viennoiserie - Marie, Thomas
Le Grand Livre de la Boulangerie - Lanio, Jean-Marie
Grand livre de cuisine - broché - Alain Ducasse - Achat Livre
La recette de crêpes pour la Chandeleur • Les Nouvelles
Thomas Marie - MOF Boulanger
Le grand livre de la boulangerie - Thomas Marie , Jean-Marie Lanio
Sept livres gourmands pour booster sa créativité
Nouvelles Gastronomiques
DUCASSE Édition
LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE & DE LA VIENNOISERIE - Librairie
Le Grand Livre de la Viennoiserie - Ducasse Ed.