Pectine NH pour nappage - 1 kg - Louis François - Faites confiance à l
Pectine NH pour nappages pâtissiers, produits de fourrages.
S'utilise dans des milieux acqueux ou fruités. Donne un gel ferme, brillant, de texture agréable.
Le nappage fabriqué avec cette pectine est réversible et supporte plusieurs refontes et gélifications successives en conservant ses qualités.
Dose d'utilisation moyenne : En général de 0,8 à 2% selon la teneur en pulpe (10 g/Kg de nappage).
Poids net : 1 kg
Pectine NH nappages confitures 1 kg - Louis François
Pectin 325 NH 95 is a vegetable substance, mainly used in the preparation of fruit-based jams, thick sauces for coating, purées, etc. , Recommended
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Louis François Pectin Nh Topping, 1 kg (Pack of 1)
Louis François Pectine Nh Nappage , 1 Kg (Lot De 1) : : Epicerie
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