Aucune huile n’a un profil parfait en acides gras. D’où l’importance de varier les huiles dans votre alimentation pour atteindre les équilibres recommandés en divers gras.
Graphique: L'Afrique, grand pourvoyeur de matières premières
Positions et notes scientifiques - Observatoire national des alimentations végétales
Calaméo - L'Addition_Guide à destination des restaurateur.ices pour une alimentation + saine, + juste, + durable
8 aliments riches en fibres
Tout savoir sur les huiles alimentaires Cuisson de légumes, Alimentaire, Alimentation diabète
Les enfants prennent-ils de bonnes habitudes alimentaires à l'école ? - France Assos Santé
Manger sain, retour sur des principes de base - Observatoire des aliments
Accélérer les transitions
Nouveaux repères de consommation pour la population française