Truffes fraîches de Montcuq. La truffe Melanosporum est un tubercule globuleux, irrégulièrement rond dont l’écorce, de couleur noire, recouvre une chair noire finement veinée de blanc.
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Tuber Melanosporum Diamant noir du Périgord, c'est un bouquet d'arômes, de qualité supérieure. Elles sont légèrement déformées. Elles sont récoltées
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Marchés aux truffes - Office de Tourisme du Grand Périgueux
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*Commandez avant mardi pour une réception dans la même semaine sinon report à la semaine d’après.La truffe noire de 1er choix est le joyau de la
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