Menthe : plantation, entretien - Côté Maison

La menthe est une plante aromatique très populaire. Ses feuilles sont consommées en cuisine, ses essences sont utilisées dans la parfumerie et la cosmétique, son huile essentielle fait partie des remèdes de la phytothérapie. La menthe se plaît dans une terre ordinaire et bien drainée, et ne demande que peu d'entretien. La menthe peut être récoltée dès le printemps et jusqu'au coeur de l'hiver, surtout dans les régions au climat doux. N'oubliez pas : les fleurs de menthe sont délicieuses et peuvent être cuisinées comme les feuilles. La menthe peut se cultiver en pleine terre ou en pot, être installée dans le jardin ou dans la cuisine. Associée à l'odeur du frais et de la tonicité, la menthe est une plante simple à cultiver !

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