Ce ramequin de 13 cm est idéal pour réussir facilement la cuisson de vos crèmes brulées. Résistant à
Ce ramequin de 13 cm est idéal pour réussir facilement la cuisson de vos crèmes brulées. Résistant à des températures allant de -20°C à +270°C, vous pouvez chauffer la surface du ramequin avec votre chalumeau sans abîmer l'émail. Peut aussi s'utiliser pour crumbles, entremets ou encore crèmes brulées salées.Les ramequins crèmes brulées sont parfaitement empilables pour un gain de place.
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Spectacles Publications Nancy n°344 / Décembre 2017 - Janvier 2018
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