Labellisation du lait de chamelle : finalisation du projet - Camel
En vue de l’obtention du label de qualité ʺAppellation d’origine contrôléeʺ du lait de chamelle pasteurisé pour la wilaya Wilaya d’El-Oued,une réunion de coordination a été organisée récemment pour finaliser le projet ʺCamel Milkʺ,lequel vise à améliorer la production, la transformation et la consommation de lait de chamelle dans la région méditerranéenne.
Mieux connaître le lait de chamelle - Kamelito
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Le lait de Chamelle - La Camelerie
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Tableau 2 : Comparaison de la composition chimique du lait de vache et
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Labellisation du lait de chamelle : finalisation du projet - Camel Milk - Camel Milk
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