Faire ses propres conserves représente une excellente façon de garder tous les beaux légumes et fruits qui nous arrivent en abondance pendant la saison des récoltes. Dans les zones tempérées comme le Québec ou le nord de la France, rien ne pousse en terre pendant les longs mois d'hiver. Anciennement, les conserves étaient essentielles à…
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Faire ses conserves de pois chiches maison (recette en vidéo
10 recettes pour faire ses conserves
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Faire des conserves de tomates — Le tablier du dimanche
Traité Rustica de la conservation by Fleurus Editions - Issuu