Le faux gras de noël, une alternative vegan à glisser dans vos

Le faux gras est tout simplement une alternative végétale au foie gras. Fabriqué par une entreprise allemande et vendu par l'association belge de défense de la cause animale Gaia, ses ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Amidon de pomme de terre, pulpe de tomate, huile de tournesol, épices et parfois tofu ou miso, voilà ce qui compose notre faux-gras. De plus en plus plébiscité, il se consomme de la même manière que le foie gras, sur des toasts, un tournedos rossini ou des crèmes brûlées. Agrémenté de truffes et de champagne, il ne détonne pas sur vos tables de fêtes.

Recettes de faux gras et de blinis

Un Noël sans gluten

Le faux gras de noël, une alternative vegan à glisser dans vos

Foie gras or 'faux gras'? Paris chef offers festive vegan

Recette de faux gras pour Noël

Recette de faux gras pour Noël

Un Noël sans gluten

Recette de faux foie gras pour Noël et où en trouver

Faux gras : une recette facile pour remplacer le foie gras pour

On a testé : 5 alternatives vegan au foie gras - WE DEMAIN

Noël : Foie gras versus Faux-Gras - Terrafemina

Recette pour un repas de Noël vegan

Vieille-Église : comment préparer un «faux gras» vegan pour les

Foie gras or 'faux gras'? Paris chef offers festive vegan alternative

Foie gras or 'faux gras'? Paris chef offers festive vegan