L'Inrae ouvre la voie à la culture de la truffe blanche du Piémont en France

Après neuf ans de recherches, l’Inrae a réussi à acclimater la très rare truffe blanche du Piémont en France. Focus sur cette première mondiale.

Le marché de la truffe - France

Calaméo - Bonnes Terres N°14 Octobre 2020

UNE PREMIERE MONDIALE

Truffe (champignon) — Wikipédia

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Le luxe alimentaire - La patrimonialisation des lieux de

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