Carpaccio de saint-jacques au citron caviar pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

Découvrez la préparation de la recette "Carpaccio de saint-jacques au citron caviar". Si la préparation du plat est rapide, il faut penser à préparer l'huile à la citronnelle la veille, pour que les parfums aient le temps de se diffuser.
Si la préparation du plat est rapide, il faut penser à préparer l'huile à la citronnelle la veille, pour que les parfums aient le temps de se diffuser. 

Carpaccio de Saint Jacques, caviar citron et son tartare marin - [les] Gourmantissimes

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