Quand on achète un produit préemballé, on n’a pas le choix, l’emballage est déjà là. C’est du coup celui qu’on utilisera pour stocker l’aliment (et pas toujours le plus adapté !). Mais quand on fait ses courses en vrac, comment bien conserver ses achats ?Sommaire : Bien choisir les contenantsÉtiqueter les récipientsGérer les fonds de bocauxRespecter la durée de conservationÉviter les parasites alimentairesEntretenir les contenants à vrac- - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. Bien choisir les contenantsEn verre, de préférenceLe récipient idéal est en verre.
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