Végétarien, flexitarien, vegan, crudivore, pescatarien… Sous quel

On estime qu’en France, 2% de la population est végétarienne. Un tiers des Français s’estiment par contre « flexitarien » (Institut d’études Xerfi). De quoi par

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Végétarien ? Flexitarien ? Crudivore ? Vegan ?

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