Prépare le meilleur riz à sushi (riz collant) pour ton prochain repas asiatique. Cette recette est si simple, impossible à manquer!
Voici la meilleure recette de riz à sushi sans autocuiseur à riz!
Le riz à sushi, également connu sous le nom de riz de type vinaigré, est un ingrédient essentiel dans la préparation des sushis, un plat traditionnel japonais. Une fois cuit, le riz sushi devient légèrement translucide et moelleux. D'ailleurs, le riz à sushi est collant, mais pas excessivement.
En fait, les grains de riz adhèrent les uns aux autres, facilitant le moulage des bouchées, mais ils restent distincts et ne se transforment pas en une pâte collante.
Nul besoin de cuiseur à riz pour ce type de riz
En plus, cette excellente recette de riz pour sushi se fait directement dans la casserole et assure une cuisson parfaite. Effectivement, il ne faut qu'un chaudron et un couvercle hermétique pour créer une cuisson à vapeur. Enfin une recette de riz collant sans cuiseur à riz!
D'ailleurs, tu verras, avec ce riz à sushi, tu seras le nouveau chef asiatique de la maisonnée! Tout ce qu'il te faut, c'est un riz à grains courts de qualité supérieure, c'est vraiment un ingrédient essentiel! Ensuite, tu n'as qu'à suivre les bonnes mesures des autres items sur la liste des ingrédients.
Le riz parfait pour la confection des sushis
Le riz sushi maison, c'est le secret derrière d'authentiques sushis. En plus, grâce au mélange de vinaigre blanc, cette recette offre le meilleur assaisonnement pour riz à sushi de bon goût authentique! C'est vraiment un allié de choix pour offrir de nouvelles saveurs. D'ailleurs, la cuisson à la petite casserole sur cuisinière est simple et rapide!
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