Gratter soigneusement les moules et les laver 2 à 3 fois. Les égoutter et les réserver au frais. Éplucher et émincer finement les échalotes. Ciseler le persil puis éplucher et hacher l’ail. Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter les…
Moules de Bouchot Nettoyées de Charron - 1.4 kg
Recette de Moules au cidre par Christophe Adam - Académie du Goût
Les moules marinières : la recette qui va vous faire succomber !
Recette de Moules marinières par Académie Du Goût - Académie du Goût
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Recettes aux moules - Marie Claire
Recette de Moules de bouchot à la marinière, pommes frites par Alain Ducasse - Académie du Goût
Moules marinières sans vin blanc
Recette de Moules de bouchot façon « poulette » par Alain Ducasse - Académie du Goût