Un grand classique italien : gratin à base de feuilles de pâte, garni de viande de boeuf cuisinée et de sauce béchamel, le tout cuit au four puis gratiné.
Comment emincer des oignons
Comment ciseler des oignons
Comment réaliser une sauce béchamel
Comment saisir à la poele une viande
Comment utiliser un couteau
Comment saler : une pincée de sel
Comment cuire des pâtes sèches
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