Paprika ASTA 120 - Épices Crousset

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Description

Le paprika appartient à la famille des piments et il est venu jusqu’à nous grâce à Christophe Colomb qui l’a rapporté du Mexique, où il était cultivé depuis des millénaires. Il en existe plusieurs variétés, de la plus douce jusqu’à la plus forte. Dans nos contrées, c’est bien sûr la variété douce qui l’emporte. Il ajoute une touche magique aux œufs, durs ou brouillés, aux crevettes, au crabe, sans parler qu’il figure comme ingrédient dans plusieurs mélanges d’épices. Il est aussi très utilisé en charcuterie et comme colorant naturel. Les Hongrois, pour leur part, en font un plat délicieux et bien connu, la goulash. Un autre must dans votre armoire à épices. Paprika ASTA 120 Origine : Espagne 50 g
Le paprika appartient à la famille des piments et il est venu jusqu’à nous grâce à Christophe Colomb qui l’a rapporté du Mexique, où il était cultivé depuis des millénaires. Il en existe plusieurs variétés, de la plus douce jusqu’à la plus forte. Dans nos contrées, c’est bien sûr la variété douce qui l’emporte. Il ajoute une touche magique aux œufs, durs ou brouillés, aux crevettes, au crabe, sans parler qu’il figure comme ingrédient dans plusieurs mélanges d’épices. Il est aussi très utilisé en charcuterie et comme colorant naturel. Les Hongrois, pour leur part, en font un plat délicieux et bien connu, la goulash. Un autre must dans votre armoire à épices.   Paprika ASTA 120 Origine : Espagne 50 g    

The Spice Lab Sweet Paprika Powder - High Color ASTA 120+ - 4.1 oz Shaker Jar – Premium Gourmet Spanish Paprika Vegan Approved All Natural Kosher Non GMO Gluten Free

Premium paprika 120-140 ASTA, sounds rather scientific. ASTA stands for the American Spice Trade Association, a group founded in 1907 that represents