Un must-have pour les barmen et les hôtes passionnés qui veulent adoucir leurs boissons avec un mélange naturel de sucre de canne et d'eau.
Normalement, le jus pressé de la plante de canne à sucre fraîchement récoltée est de couleur brunâtre, mais la couleur est éliminée dans ce cas-ci par un traitement spécial. Ainsi, le sirop de sucre de canne de Monin se présente comme un édulcorant neutre et inodore pour les cocktails, les punchs aux fruits, les boissons à base de lait et de café, le thé glacé et ainsi de suite.
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