Le livre de pâtisserie by Jules Gouffe

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Le Livre de Pâtisserie by Jules Gouffé

Le livre de pâtisserie / par Jules Gouffé, ; pl dessinées par E. Ronjat, Date de l'édition originale: 1873, Sujet de l'ouvrage: Pâtisserie,

Savoirs Et Traditions: Le Livre de Pâtisserie (Éd.1873) (Paperback)

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Au XIXe siècle, premières célébrations de la gastronomie française