Origine et histoire Originaire d'Inde orientale et de Malaisie, le gingembre (Zingiber officinale) ou Ginger, Jengibre, Anchoas, zenzero, Ingefoera, Ingever, Gember, Ingwer, Gyömbér, זנגביל, Τζίντζερ, زنجبيل (Zanjabeel), Имбирь, 薑, 진저, 생강, 茗荷, しょうが, ミョウガ, est la première épice importée en Europe. Il doit son nom aux sanscrits "sringavera" dont on a tiré le nom latin Zingiber. Au IXème siècle en Europe il trônait sur toutes les tables des grandes maisons et servait à agrémenter les sauces pour les viandes et les volailles. Au Moyen-Age, appelé "zingiber", il servait à la confection des "gingebratum", friandise de gingembre conservée dans le sucre candi.D'un point de vue thérapeutique, Sainte Hildegarde en faisait des collyres pour guérir la cataracte. Dioscoridès dans l'antiquité grecque cite ses effets chauffants sur l'estomac. En Inde il était surtout reconnu pour ses actions contre le scorbut, la fièvre, l’inappétence et les digestions
Gingembre en poudre bio et équitable
Gingembre BIO, poudre – Thiercelin - La Santé vous va si Bien®
Gingembre Bio en poudre - Élaboré en France - BioSavor
Ginger Powder
Gingembre poudre - Cuisine & Epices - 25 g - Masalchi
Gingembre en poudre Bio 25g Vrac and Bio
Huile de Gingembre (Ginger Oil) - 100 ml - 100% Naturelle - Tameem
Gingembre en Poudre Bio 200G, Antioxydant, Articulations, Anti-nausée, Goût citronné et piquant
Gingembre poudre - Bio TOGO
Gingembre En Poudre – marieleonie
Gingembre en poudre bio - L'Or de Ceylan
Situé - Accueil
Gingembre BIO, poudre – Thiercelin - La Santé vous va si Bien®
Gingembre en poudre bio - L'Or de Ceylan