Katsuobushi en flocons de Bretagne

Les flocons de bonite fumées « katsuobushi » sont un élément essentiel de la cuisine japonaise, notamment parce qu’ils forment en compagnie des algues

La katsuobushi est composée de flocons de bonite séchée, fermentée et fumée. C'est l'un des ingrédients principal de la préparation du dashi (bouillon

Flocons de bonite - Katsuobushi 40gr

Dried bonito flakes – SUE FOODS

Katsuobushi, flocons de bonite séchée - Cuisine Japon

Katsuobushi (Dried Bonito Flakes) • Just One Cookbook

Salade de petits pois au katsuobushi - Radio Fidélité

Thinly Shaved Katsuobushi (Smoked & Dried Bonito Flakes), 1.05 oz — Umami Insider

Thinly Shaved Katsuobushi (Smoked & Dried Bonito Flakes), 1.05 oz — Umami Insider

Comment faire un bouillon Dashi? - Assiettes Gourmandes

Qu'est-ce que la bonite katsuobushi ?

Flocons de bonite séchée et fumée - Katsuobushi - 25 g

Katsuobushi - Dried Shaved Bonito Flakes, 0.88oz by Imported [Foods] : Grocery & Gourmet Food

Filaments de bonite séchée pour aromatiser de nombreux plats japonais tels que les bouillons de soupes, les onigiri ou le tofu froid.

Filaments de bonite séchée katsuobushi

Hanakatsuo Dried Bonito Flakes by Yamaki – TOIRO