Taste the terroir in this gastronomic jewel of Southwest France. To earn the label “Jambon de Bayonne, PGI,” an ancient process is followed, and every aspect of the production must be artfully and carefully controlled. Only local pork from PGI-certified pigs and the mineral-rich salt of Salies-de-Bearn may be used, resulting in meltingly tender ham with deep, nuanced flavors, and a rich red color.
Sliced Jambon de Bayonne, French Prosciutto - 1 Pack (3.5 oz Avg. Each) - D'Artagnan
French Click - Jambon De Bayonne Entier Desosse ~5Kg
Jambon de Bayonne, French Prosciutto
Jambon De Bayonne - Maestri
Jambon De Bayonne - Maestri
Igp bayonne cured ham : A recipe from the artisan Maison Loste
PGI and Guaranteed Origins - Consortium du Jambon de Bayonne
Jambon de Bayonne, French Prosciutto
Jambon de Bayonne IGP du Pays Basque 9 à 18 mois, Charcuteries Basque
Issu du porc blanc traditionnel, le Jambon de la Vallée des Aldudes s'affine entre 12 et 14 mois au séchoir collectif des Aldudes. Sa chair est d'un
Jambon de la Vallée des Aldudes désossé entier
Jambon de Bayonne carré - MD Distributions Importation - Multi-Déli
Loste IGP Bayonne Cured Ham (100g) – Dough & Grocer