Gâteau au chocolat sans sucre

Les Basler Leckerli ne sont pas seulement populaires à Bâle, mais sont également très populaires dans le monde entier. Les Basler Läckerli sont fabriqués entre autres à partir de farine de blé, de miel, de fruits confits (écorces d'orange et de citron confites) et de noix (noisettes, amandes). La pâte est étalée à plat, cuite, puis recouverte d'un glaçage

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