Iconique mais désespérément peu rentable. Le pain au chocolat est un incontournable d'une gamme de viennoiserie : un produit apprécié de tous, particulièrement visible ce qui implique la présence de repères prix très marqués, dont il est bien difficile de s'éloigner malgré la hausse du cours des matières premières ou de l'énergie.
OPINION, FRONT BURNER: Snowstorm brings longing for Pain au Chocolat
L'art de la boulangerie : faites votre propre pain chez vous, Shubranshu Bhandoh
Pain au lait Extra moelleux au chocolat – Les Gourmandises de Némo
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Bâtons cacao 58 % pour pains au chocolat - Chocolat WEISS
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Bâton boulanger pain au chocolat x30 - L'épicerie du chef - MaSpatule
Mais qu'est-ce qu'on mange, ce soir, à Cannes ?: Pâques Cannoises avec des Viennoises ! ;o))
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