Cuisiner des vers - Manger des insectes : l'entomophagie en cuisine

Les larves des ténébrion meunier que vous avez calmement élevés sont maintenant prête à être dégustées, il n’y a plus qu’à les cuisiner. Les larves des vers peuvent se préparer de différentes manières. En effet, elles peuvent se substituer aux noix, aux raisins, voire aux morceaux de chocolat dans certaines recettes de biscuits, de gâteaux […]

Belgique : des insectes comestibles débarquent dans les grandes

Des insectes dans votre assiette? – DAILY SCIENCE

Manger des insectes pour réconcilier l'humain et la nature

Insectes comestibles: les protéines du futur?

Les vers de farine c'est bon, surtout quand c'est fait maison

Cuisine - Pratique. Écologie, nutrition, goût Manger des

Blog : insectes comestibles & entomophagie

Savoureux insectes - De l'aliment traditionnel à l'innovation

Insectes comestibles: manger des insectes… vraiment?

Nouveaux entomophages : quelles recettes aux insectes comestibles