Comté : fromage au lait cru à pâte pressée cuite - temps d’affinage : 120 jours minimum sur une planche épicéas.Il date du XIIIème siècle où la mise en commun des productions laitières permettait de fabriquer ce fromage dit ”de garde” et assurer des réserves de nourriture pendant l’hiver. C
COMTE EXTRA VIEILLE RÉSERVE
What Is Comté & Why Cheesemongers Are So Crazy About It
Comté Cheese: All You Need To Know - Président®
Comté Cheese Review
PDO Comté - SODIAAL - Fromages Solutions
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A complete guide to Comté
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Fromage au lait de vache cru à pâte pressée cuite. Matière grasse 32 g / 100 g12 à 14 mois d’affinage
Comté Fruité Poids 1Kg