Passion Pralin de Christophe Felder et Camille Lesecq – Mes petites madeleines

Cet entremets est très léger en bouche. L'acidité des fruits de la passion se marie à merveille à la rondeur du praliné. Un dessert délicat que vous pouvez réaliser pour 20 personnes selon les ingrédients de la recette, mais que vous pouvez également découper et garder au congélateur pour plus tard si besoin. Passion Pralin…

mangue – Mes petites madeleines

L'Extraordinaire Noël des pâtissiers livre de Christophe Felder & Camille Lesecq

Ma petite pâtisserie - Christophe Felder & Camille Lesecq - Carobookine

passion – Mes petites madeleines

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Entremets Paon – Mes petites madeleines

praliné – Mes petites madeleines

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passion – Mes petites madeleines

Passion pralin de Christophe Felder • Attention les spatules!