Chips de Nori Rôties - Mango and Salt

Je sais. La recette que je vous présente aujourd’hui est un peu étrange, surtout si vous n’avez pas l’habitude de consommer des algues en dehors de celles de vos makis au restaurant japonais. Mais justement, cette algue-là, la nori, avec sa présentation en feuilles très pratiques, peut servir à d’autres préparations, par exemple pour faire des wraps, ouLire la suite…

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