Jusqu’au milieu du xviiie siècle, le rapport entre un homme et un instrument de musique – c’est-à-dire l’art de faire résonner les cordes, ce qu’on appelle aujourd’hui le jeu – fut signifié par le mot de « toucher », principalement pour les claviers1. Ensuite, « jouer » ou « jouer de » s’imposèrent. « Toucher » se trouve bien sûr dans L’Art de toucher le clavecin (1717) de François Couperin, et dans De la méchanique des doigts sur le clavessin (1724 puis 1731) de Jean-Philippe Rameau. Toucher
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