La cannelle provient de l’écorce intérieure du cannelier. Il en existe plusieurs variétés : cannelle de Chine ou casse, cannelle de Saïgon, cannelle de Ceylan, de Malabar, de Madagascar, etc. Les anciens Égyptiens, jadis, l’utilisaient même pour embaumer leurs morts. Avec le temps elle est bien sûr devenue un ingrédient indispensable dans nos armoires à épices. Son parfum tout particulier se marie bien avec les fruits, les pâtisseries et les préparations sucrées en général. Elle entre aussi dans de nombreux mélanges d’épices, tel le fameux cinq épices chinois. Cannelle en bâtons Origine : Indonésie 50 g
La cannelle provient de l’écorce intérieure du cannelier. Il en existe plusieurs variétés : cannelle de Chine ou casse, cannelle de Saïgon, cannelle de Ceylan, de Malabar, de Madagascar, etc. Les anciens Égyptiens, jadis, l’utilisaient même pour embaumer leurs morts. Avec le temps elle est bien sûr devenue un ingrédient indispensable dans nos armoires à épices. Son parfum tout particulier se marie bien avec les fruits, les pâtisseries et les préparations sucrées en général. Elle entre aussi dans de nombreux mélanges d’épices, tel le fameux cinq épices chinois.
Cannelle en bâtons
Origine : Indonésie
50 g
52USA Bâtonnets de cannelle en vrac + anis étoilé entiers + clous de girofle entiers en vrac, 113,4 g chacun, entièrement naturels, sans conservateur, ensembles d'épices, ensemble d'épices de : : Épicerie
Cannelle en bâtons, 6 po
52USA Bâtonnets de cannelle en vrac + anis étoilé entiers + clous de girofle entiers en vrac, 113,4 g chacun, entièrement naturels, sans conservateur, ensembles d'épices, ensemble d'épices de : : Épicerie
Archives des Cuisine nord-américaine - Épices Crousset
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La cannelle, l’une des plus anciennes épices au monde, vient de l’écorce intérieure du Cinnamomum verum, décollée de l’arbuste à la saison des pluies
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La cannelle en bâton, symbole de chaleur et d'épices, est la touche parfaite pour élever vos créations à de nouveaux sommets de délicatesse.
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Archives des Cuisine nord-américaine - Épices Crousset
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CANNELLE EN BATONS 50GRIssue de l'écorce de cannelier, la cannelle est une épice star dont le parfum chaud et sucré est reconnaissable entre mille.
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