BUCHE MOUSSE CHOCOLAT NOIR-PRALINE VALRHONA ET SON INSERT MANGUE-PASSION - Au sucrésalé d'Aléa 38

Il s’agit d’une bûche composée d’une base de génoise, d’une chantilly au mascarpone et chocolat noir-praliné « VALRHONA », d’un insert mangue-passion, d’une cage imprimée en chocolat noir « VALRHONA », d’un croustillant aux crêpes dentelles et praliné

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