#xC0; la Maison Lascours, nous sommes des grands amoureux de côtes de Bœuf. Cette côte de bœuf Charolais sera le point de départ pour débuter l'expérience des "Grands Crus" de la Viande.
Le bœuf français à l'honneurDepuis de nombreuses années, chez Maison Lascours, nous sélectionnons nos bovins français à partir de plusieurs races différentes.Majoritairement, nous sélectionnons, les bovins issus des races Charolaises, Limousine et Monbtélliarde. Notre sélection permet de proposer les races françaises les plus appréciées des carnivores. Des viandes extrêmement tendre, persillée, goûteuse et avec des formes généreuses.Une viande à maturerAfin d'apporter du caractère à nos races bovines de qualités françaises, nous exerçons une maturation carcasse de 12 jours minimum.Les plus belles côtes, entrecôtes et faux filet sont sélectionnés pour être affiné dans chambre de maturation spéciale.Faire le choix d'une pièce de nos bovins français, c'est sans aucun doute choisir le trésor de la Maison Lascours.
Côte de Bœuf Shorthorn Hannan - 1400gr
Côte de Bœuf Simmental - 1000gr
Queue de Boeuf Limousin - Maison Lascours
Cuisson de Côte de Boeuf au BBQ par Maison Lascours
Paleron de Boeuf Limousin - Maison Lascours
Tomahawk de Boeuf de Galice - Maison Lascours
Côte De Boeuf Limousin - 1000g
Noix de Boeuf Limousin - Maison Lascours
Côte de Bœuf Recette
Coffret viandes d'exception - Les Raffineurs
Maison Lascours - La côte de bœuf de Galice c'est vraiment
Côte de Bœuf Sélection Lascours - 4 x 1000g