Buche de noel au chocolat : recette gourmande

Découvrez notre recette de bûche des bois chocolat-pistache ! Astuces : ajoutez 2 gouttes de colorant jaune et 2 gouttes de bleu dans le biscuit pistache pour lui donner une belle couleur vert clair. À la sortie du four, placez un torchon humide (mouillé et bien essoré) sur votre biscuit et enroulez-le aussitôt pour lui donner sa forme. Sinon, il sera cassant et plus difficile à manipuler.

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