Consommée depuis la préhistoire, la betterave est un légume qui a beaucoup à offrir! Non seulement possède-t-elle une vive couleur rose foncé un peu violacée, elle contient une multitude de nutriments tout en offrant une saveur acidulée incomparable.Chez Zyo, nous vous offrons une poudre de betteraves pour ajouter ce l
Consommée depuis la préhistoire, la betterave est un légume qui a beaucoup à offrir! Non seulement possède-t-elle une vive couleur rose foncé un peu violacée, elle contient une multitude de nutriments tout en offrant une saveur acidulée incomparable.
Chez Zyo, nous vous offrons une poudre de betteraves pour ajouter ce légume unique à vos diverses recettes. Sans additifs ni colorants ou saveurs artificielles, que du légume! Biologique et végétalien.
D’un point de vue nutritionnel, la betterave a plusieurs qualités considérables:
- excellente source d’antioxydants
- contient une impressionnante quantité de fibres, aidant à la digestion et à la régulation de l’appétit
- sources de vitamines A, B1, B2 et B3 et C
- contient énormément de potassium en plus du magnésium, du zinc et du phosphore
- peu calorique
- sans gras
Essayez notre poudre de betteraves dans vos recettes pour y ajouter plusieurs nutriments ainsi qu’une couleur magnifique! Saviez-vous que c’est un ingrédient indispensable dans le Borsch, une soupe typique de l’Europe de l’Est? Cette poudre se marie bien dans:
- des smoothies, jus, laits…
- des puddings au chia ou bols de yaourt
- des sauces, marinades, vinaigrettes
- des soupes et potages
- des trempettes et tartinades, comme du hummus
- du végépâté
- des recettes de desserts (gâteaux, puddings…)
Ingrédients: poudre de betterave biologique.
Certifié biologique par Ecocert Canada
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