Par boeuf de Kobé on entend le haut de gamme, la top qualité d'un boeuf japonais, né et élevé dans la préfecture de Hyogo et de race pure tajima.
Le boeuf de kobe, viande impériale - Marie Claire
Entrecôte de boeuf Wagyu 200-300g
Pain de Boeuf de Kobé - Maison Lascours
Le Wagyu japonais à l'honneur chez les chefs - Omakase
Wagyu halal Charcuterie de boeuf wagyu – Ladhidh
Reportage chez Emmanuel Rialland, éleveur de boeufs wagyu
Le boeuf Wagyu : une viande d'exception
Boeuf de Kobé, le véritable - Maison Lascours
Le Japon et leur mythique viande de boeuf de Kobe 神戸ビーフ
Faux-Filet de Bœuf Wagyu 9+ Japon Premier Cru
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Wagyu : un effet bœuf !