Aubergine feta : recette été (3 étapes)

Découvrez notre recette originale et gourmande d'aubergines rôties à la feta et tomates. Le saviez-vous ? La feta est un ingrédient incontournable de la cuisine grecque. Elle s’invite dans la plupart des feuilletés traditionnels (tiropita, spanakopita). Sans elle, pas de salade grecque, ni de dakos crétois. Chaude, elle équilibre les plats par son goût acidulé et sa texture douce.
Découvrez notre recette originale et gourmande d'aubergines rôties à la feta et tomates. Le saviez-vous ? La feta est un ingrédient incontournable de la cuisine grecque. Elle s’invite dans la plupart des feuilletés traditionnels (tiropita, spanakopita). Sans elle, pas de salade grecque, ni de dakos crétois. Chaude, elle équilibre les plats par son goût acidulé et sa texture douce.

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