Depuis les temps anciens, les amérindiens maîtrisent l’art de fumer le poisson, ce qui était alors la seule façon de le conserver durant leurs déplacements. Le Fumoir Du Nord s’inspire de ces méthodes artisanales de fumage et de salaison issues de nos ancêtres autochtones de la Basse-Côte-Nord du Québec. Grâce à nos méthodes ancestrales et aux moyens modernes de contrôle, vous aurez toujours l’assurance de retrouver ce goût authentique et cette texture qui caractérisent les produits de Fumoir Du Nord
Saumon de l'atlantique fumé à froid, Dan Fumoir Artisanal
En provenance d'Écosse, notre saumon est salé, fumé et tranché dans nos locaux à Auch (Gers, Occitanie)., DLC : 8 jours minimum au départ de
Tranches saumon fumé à froid Écosse
En provenance d'Écosse, notre saumon est salé, fumé et tranché dans nos locaux à Auch (Gers, Occitanie)., DLC : 8 jours minimum au départ de
Tranches saumon fumé à froid Écosse
Fumoir - Recette de saumon fumé à froid
Saumon fumé en direct de nos artisans fumeurs
Saumon fumé à froid
Saumon Bio Irlandais Fumé à Chaud du Burren - Miel, Citron & Aneth - Burren Smokehouse
Fumoir - Recette de saumon fumé à froid
Saumon fumé tranché Iles Féroé ou Norvégien, Qualité supérieur plaque de 1000gr mini avec environ 14 à 25 tranches. Sa couleur, son goût et sa texture
Saumon Fumé Tranché 1kg
L'ABC du saumon fumé
Notre best-seller - du saumon biologique fumé traditionnellement à froid provenant des eaux claires et sauvages de la côte ouest de l'Irlande.,
Saumon biologique irlandais fumé à froid du Burren Classique
Maquereau fumé au poivre Fumoir Angresse vente en ligne de saumon fumé d'Ecosse
Saumon norvégien fumé au bois de hêtre et d'aulne - Sea Frais Gold
Le Fumoir : producteur saumon fumé artisanal & vente en ligne