Composé de 70 % de moût de raisin cuit et de 30 % de vinaigre de vin rouge, le vinaigre balsamique Neolea est naturellement doux et riche en antioxydants.
Composé de 70 % de moût de raisin cuit et de 30 % de vinaigre de vin rouge, le vinaigre balsamique Neolea est naturellement doux et riche en antioxydants. Ce rapport unique crée une douceur riche et complexe avec des notes de figue, de mélasse, de cerise, de chocolat et de pruneau. Il est produit à partir de raisins grecs de l'île de Samos et vieilli pendant trois ans dans de nouveaux fûts de chêne français.
A associer de préférence avecHuile d'olive extra vierge NeoleaSalades et vinaigrettesPainPoissonsViande rouge, viande blanche et gibierGlaces et pâtisseries
Apéritifs – kipiadi
Vinaigres
Products – Appodia
Le Glaçage Classique au Vinaigre Balsamique de Modène IGP Carandini élargit les interprétations et les expériences d'utilisation possibles de cette
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Huiles d'Olive – kipiadi
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